A teljesség kedvéért megmondjuk, hogy itt csak a nélkülözhetetlen nyomelemeket
ismertetjük. Ezeken kívül van még két csoport. Első csoport: a szerepük kérdése (alumínium, arzén, króm, flór, arany, nikkel, szilícium, titán). Második csoportban vannak a biztosan nélkülözhetők (ezüst, bór, bróm, lítium, rádium) Vas: a szervezeten belül a legtöbb vas a vérben, a májban és a lépben van. Sok vasat tartalmaz a hemoglobin, a mioglobin és a sejtek. Legfontosabb szerepe az oxidációban van, a gázcsere lebonyolításában (O2-CO2), egyszerűbben megfogalmazva az élet alapját képező sejtlégzésben. A közti anyagcserében mint fermentum alkotórésze vagy mint aktivátor vesz részt. Vashiánnyal leggyakrabban serdülőkorúaknál találkozunk, valamint nőknél, különösen menseszavarokhoz társulva. Ez a sportban értelemszerűen a teljesítménnyel jár, ezért az állapotot orvos segítségével rendezni kell. Gyakorlatban a vashiány oka sohasem a csökkent bevitel, hanem a fokozott vesztésen kívül a felszívódás zavara. A felszívódás a szervezet vasigényének függvénye.
Az oxigénmolekula oldékonysága a vízben (és így a vérben is) igen alacsony, így a szövetek megfelelő oxigénellátottságának érdekében oxigénszállító molekulák biztosítják az oldékonyság növelését. Az oxigénszállító molekulák úgynevezett metalloproteinek, azaz egy központi átmenetifém-iont tartalmazó fehérje molekulák. Ez a központi fémion az emberi szervezetben a vas (hem-protein), a szállítófehérje pedig a vérben található hemoglobin. A vas reverzibilisen köti az oxigént, így a vizes oldatnál 30-szor nagyobb oldékonyságot eredményez, s azt képes leadni a szöveteknek, sejteknek, valamint a sejtek által termelt szén-dioxid elszállításában is szerepet játszik. A hemoglobin a vörösvértestekben található és egyszerre négy oxigénmolekulát képes megkötni. A vastartalmú vörösvértestek kb. 120 napig életképesek, és a csontvelőben képződnek. De mi köze is van a vasnak a vér színéhez? A vér színét is a vas különböző oxidációs állapotai, azaz az oxigénnel való telítettsége határozza meg. Az oxigénben dús artériás vér világos piros színű, az oxigénben szegény, de szén-dioxidban gazdag vénás vér sötétebb vörös színű.
Koronavírus: így néz ki a covid lábujj Mikor kell pótolni a szervezetben a vasat? A nőknek különösen fontos, hogy odafigyeljenek a vas bevitelére, hiszen a menstruáció során rendszeresen vért veszít a szervezet, a vérrel együtt pedig vas is ürül, amit pótolni nagyobb, vérzéssel járó műtétek után, vagy az erős izommunkához, például testépítés, futás vagy bármilyen egyéb sport esetén ugyancsak tanácsos vasat szedni, hogy megelőzzük a vashiányt, illetve annak súlyosabb formáját, a vashiányos vérszegénységet. Vaspótló szerek: nem mindegy, melyiket választjuk! A vaspótlóként felcímkézett étrend-kiegészítőket nem szabad túlértékelni, mivel ezekkel csak elenyésző mennyiségű vasat lehet bevinni a szervezetbe, aminek a hasznosulása gyakorta kétsé a szerek a vasat ugyanis vas-sók formájában tartalmazzák, márpedig a vas-sókban található elemi vas felszívódása könnyen meghiúsulhat, ha a közelében vagyis a gyomorban más tápanyagok, nyomelemek is felbukkannak. A vas-sókat tartalmazó készítményeket éppen ezért nem véletlenül kizárólag éhgyomorra szabad bevenni, máskülönben ugyanis fabatkát sem érnek, mert az ilyen típusú vas azonnal kölcsönhatásba lép számos kedvelt élelmiszerünkkel: készítmények a vas pótlására a szervezetben, kávéval, tejtermékekkel, kenyérrel, és még sorolhatná ilyen interakciók során a vas-sókból oldhatatlan csapadék képződik, és a vas, ahelyett, hogy felszívódna és hasznosulna, a széklettel együtt egyszerűen kiürül a szervezetből.
- A vashiány tünetei – miért is fontos a vitaminok és ásványi anyagok pótlása! | Peak girl
- Szociális munka - gyermekvédelem - MRE Bethesda Gyermekkórház
- Izületi folyadék pótlása természetesen
Harmadik lépcsőfok: vényre kapható gyógyszerek Ha a vashiány nagyobb mértékű, úgy receptre kapható készítményre is szükség lehet. Ehhez fontos, hogy a kezelőorvos ismerje laboreredményeit és egyéb betegségeit, hiszen a dózist és a kezelés időtartamát csakis ezek tudatában lehet meghatározni. Általában pár hét, esetleg 1-2 hónap után, már normalizálódik a vérkép. A kiürült vas raktárak feltöltődéséhez még tovább kellhet szedni a vaskészítményt, akár 4-6 hónapig is. Természetesen a kezelés után is szükséges a vasban gazdag táplálkozás követésére- mondja dr. Szélessy Zsuzsanna, a Trombózisközpont hematológus főorvosnője. Negyedik lépcsőfok: vaspótlás intravénásan Amennyiben súlyos a vashiány és a vas felszívódása különböző betegségek miatt akadályozott, vagy pl. közeli a szülési terminus, halaszthatatlan műtétre van szükség, akkor indokolt a lehet az intravénás vaspótlás, melyet kizárólag orvosi felügyelet mellett lehet alkalmazni. Ennél kiemelt figyelmet igényel a helyes dózis megállapítása, hogy el lehessen kerülni a túltelítődést, mely igen komoly tünetekkel járhat!
A vastartalmú ételek fogyasztásával egy időben fogyasztott C vitamin gazdag étel (paradicsom, zöldségek, citrus gyümölcsök) a vas felszívódását segíti. A tea, kakaó, kávé (felnőttek: vörösbor is! ), tej, tejalapú (kettő kivételével az összes! ) tápszer a vas felszívódását csökkenti. Ezeket vastartalmú étkezéstől függetlenül, más időben érdemes fogyasztani. Az EMMI ajánlása szerint érdemes egy éves kor alatt a hozzátáplálásban:
a kezdettől a főzelékhez adni húst, májat, halatcsirkemáj hetente egyszertofu, hüvelyesek, vassal dúsított gabona, tojás adása fontostengeri hal heti egyszertejtermékek közül maximum napi 125 ml joghurt, kevés túró vagy sajttej itatása két éves kor alatt kerülendő
Túl sok vas
Táplálékkal viszonylag nehéz túl sok vasat bevinni a szervezetbe. Vastartalmú gyógyszerek és étrendkiegészítők túlzott használatával nem teljesen lehetetlen. A megfelelő szint feletti vas lerakódik a szervekben (pl. máj, hasnyálmirigy) és károsítja azokat. Létezik egy nem túl ritka betegség, a haemochromatosis, ami 300 emberből egyet érint.
Éppen ezért a vénás vaspótlásnak szigorú indikációi vannak és az injekció bedásának körülményeit is szigorúan szabályozzák. További híreink>>> Foglaljon időpontot orvosainkhoz! Tisztelt Doktornö! Édesapám lábát térd alatt amputálták. 4 héttel késöbb tüdöembóliával az intenzívosztályra került, ahol a tüdöembóliát kezelik csak. Megállapították hogy súlyos vérszegénységben szenved, de azt nem kezelik a kórházban, nem kap vas-infúziót, de még tablettát sem. Azt mondták neki hogy egyen több zöldséget. Vöröshús és máj a koleszerin miatt kizárva. Nem túlsúlyos. Milyen készítményt ajánl, amit még recept nélkül beszerezhetek a számára? Elöre is köszönöm segítségét! Üdvözlettel,
Szabóné Novák Éva
Kedves Novák Éva! A patikában a gyógyszerészek tudnak remek készítményeket ajánlani és az árukat is meg tudják mondani. A háziorvos pedig, ha édesapja hazakerült el tudja látni recepttel. Üdvözlettel: Dr. Szélessy Zsuzsanna
A legjobb vasforrás az állati eredetű fehérje (hús), mivel abban a vas hem-kötésben található és ez előnyt jelent a felszívódásban. Természetesen a növényekben is sok használható vas van, hiszen a zöld főzelékek, saláták, továbbá a bab, borsó, lencse és zab, mind remek vasforrások. Emellett érdemes megjegyezni, hogy a C-vitamin, folsav támogatják, míg a magnézium, magas rost tartalmú ételek, kávé, tea pedig csökkentik a vas felszívódását. Amennyiben valaki vegetáriánus, célszerű dietetikus segítségét kérnie az étrend összeállításához, hogy semmiből se szenvedjen hiányt! Második lépcsőfok: Étrendkiegészítők A vaspótlás második fokán az étrendkiegészítők alkalmazása áll. Ezeket be lehet szerezni vény nélkül a gyógyszertárakban, drogériákban, bioboltokban stb. Jellemzően nem tartalmaznak olyan nagy mennyiségű vasat, mint a receptre kapható készítmények. Felnőtteknek büntetlenül lehet szedni őket, de gyerekeknek nem, mert a túltelítődés lehetősége áll fenn. Fontos, hogy lehetőleg C-vitaminnal és folsavval együtt használja (vagy válasszon olyan terméket, melyben mindegyik megtalálható), valamint ha mellette magnéziumot, kalciumot, esetleg gyógyszert is szed, a kettő bevétele között minimum 2 órát hagyjon!
Hiányát mindkét funkció csökkenése jelzi, és azonnal megmutatkozik a sportolónál - teljesítményromlás formájában. Vashoz és cinkhez hasonlóan felszívódásához gyomorsavat igényel. Források: normál, vegyes táplálkozás fedezi a szükségletet. Jód: a pajzsmirigyhormon része, amely viszont az anyagcsere-folyamatok irányításának egyik főszereplője. Ennek ismeretében könnyen elképzelhető ezen elem fontossága. Sportolás, testedzés és fokozott teljesítmény csakis megfelelő szintű és összehangoltságú anyagcserefolyamat-láncolatsor működésével képzelhető el, melyhez ez a hormon elengedhetetlenül szükséges. Ahol jódhiánnyal kell számolni, ott konyhasóba vagy ivóvízbe juttatva pótolják. Források: spenót, fokhagyma, uborka, saláták, tengeri halak, csukamájolaj. | sport, táplálék, nyomelem, vas, cink, réz, jód
2002-07-18 14:28:22