A piskótához a tojásokat géppel habosra keverjük. Amikor már fehér a hab, hozzáadjuk a nyírfacukrot, és így keverjük még néhány percet. Majd mehet bele a mandula, amit már kézzel keverjünk hozzá. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 20 percig sütjük. Amíg sül, elkészítjük az almát és a krémet. Lereszeljük az almát, majd az édesítővel feltesszük párolni. Hozzáadjuk a fahéjat is. Forralásig pároljuk. A krémhez habbá verjük a tejszínt, hozzákeverjük a mascarpone sajtot és az édesítőt. A kihűlt piskótára először az almát kenjük, majd a tetejére a mascarpone krémet. Megszórhatjuk fahéjjal:)
Ajánlott hűtőbe tenni, mert a krém lágy:)
- Almás krémes - Kiss Virág Cukrászda
- Fehérjés Almás Krémes („Kézrecsapós” almás krémes) | Peak girl
- Almás süti Archívum - Ketkes.com
- Almás krémes receptek
- Fincsi Sütik - Almás Krémes
- Almás krémes süti
Almás krémes - Kiss Virág Cukrászda
A tejszínhabot habzsákba töltjük és tetszés szerint kidíszítjük vele a sütemény tetejét. A kész süteményt legalább egy órára a hűtőszekrénybe helyezzük, majd ízlés szerint tálaljuk. Tipp:
A tejszínhabot Dr. Oetker Habporból is elkészíthetjük. Nincs értékelve
Kedvencnek jelölöm
Recept megosztása
12 darab elkészítéséhez
Ezekben a gyűjteményekben található:
Elkészítés lépésről lépésre
Recept ajánló
18
Könnyen elkészíthető
20-40 perc között
32
0-20 perc között
4
Legújabb cikkek
2022-09-28
0
A süti, ha vega – október 1-je a vegetáriánusok világnapja
Amíg november 1-jén a vegánok, addig október első napján a vegetáriánusok ünnepelnek. A jeles alkalom tehát adott, mi pedig arra is adunk ötleteket, hogy mi kerüljön a sütis tálra. Elolvasom
2022-09-27
1
Kalandok karamellel – sütéstől a díszítésig
A karamell(a) időtlen finomság, a klasszikus és a legtrendibb desszertekben is megállja a helyét. Nézzük, hogyan használhatod süteményekhez, desszertekhez. 2022-08-31
Kezdődik a suli! Uzsonnaötletek ételérzékeny gyerekeknek
Sokszor fejtörést okoz a szülőknek, hogy mit csomagoljanak tízóraira és uzsonnára az ételérzékenységgel, táplálék-intoleranciával élő gyerekeknek.
Fehérjés Almás Krémes („Kézrecsapós” almás krémes) | Peak girl
A tepsit az előmelegített sütő középső részébe toljuk, és a piskótát megsütjük. Sütési idő: kb. 15-17 perc
Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait! Tűpróbával ellenőrizzük. Amikor megsült, a sütőpapírral együtt sütőrácsra helyezzük és hagyjuk kihűlni, majd óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt és visszatesszük a tepsibe! A töltelékhez az apróra vágott almát és kevés vizet egy főzőedénybe öntjük, hozzáadjuk a 2 tasak vanillincukrot, a fahéjat és a cukrot. Összesen 5 percig főzzük, majd leszűrjük és hűlni hagyjuk. Miután kihűlt, pépesítjük. A Házi Krémes krémport egy keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a hideg tejet, majd konyhai robotgéppel (habverő) kb. 4 percig magas fokozaton keverjük. Az elkészült krém felét hozzáadjuk az almás töltelékhez, és alaposan elkeverjük. A tepsibe (vagy egy tálcára) visszahelyezett piskótára rákenjük az almás krémet, majd második rétegként a maradék házi krémes krémet. Díszítéshez a hideg habtejszínt egy keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a habfixálót, és konyhai robotgéppel (habverő) kemény habbá verjük.
Almás süti Archívum - Ketkes.com
Almás krémes receptek
A kakaós masszát a sárga tésztára csurgatjuk, majd villával kicsit márványosra keverjük. 180 C fokos sütőben (tűpróba) kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni, ezután kiborítjuk egy tálcára és lehúzzuk róla a papírt. A krémhez a pudingport a kétféle cukorral sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a tojások keményre felvert habját, és óvatosan keverve még egy-két percig együtt főzzük. A tepsibe visszatett piskótára (úgy rakjuk vissza, hogy felül legyen az almás rész) még melegen ráöntjük a vaníliás krémet. Kihűtjük. Ha kihűlt, a tetejére kerül a keményre felvert tejszínhab. Jó, ha egy éjszakát a hűben áll, másnap kockára szeletelve tálaljuk. Habos-krémes alma kocka 5. 00/5 (1 értékelés)
Cimkék: 6 főre Húsvét Karácsony Normál Vegetáriánus
Fincsi Sütik - Almás Krémes
Félre tesszük kihűlni. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztát lisztezett felületen kb. 3 mm vastagságúra kinyújtjuk. Pogácsa szaggatóval (7-8 cm átmérőjű) kiszaggatjuk a tésztát, majd mindegyik körre teszünk a diókrémből és utána feltekerjük, mint a kifliket. A két végét kicsit összecsípjük. A megtöltött kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd 15 percig sütjük. (Világos színűnek kell lennie. ) Sütés után, még forrón beleforgatjuk a vaníliás porcukorba. Tipp: A dió tölteléket ízesíthetjük akár rumaromával vagy esetleg 1 evőkanál sárgabaracklekvárral is. Ha mákos tölteléket szeretnénk, ehhez összekeverünk 10 dkg darált mákot 5 dkg porcukorral, 1 citrom reszelt héjával, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy sűrű masszát kapjunk (0, 5-1 dl). Munka: kb. 1, 5 óra
Fogyasztható: kb. 2, 5 óra múlva
Ön is előszeretettel készít hókiflit a szeretteinek? Akkor szavazzon kedvencére a gasztrofelmérésünkön IDE kattintva! Mézes krémes
Most még a tésztalapok nyújtásával sem kell bajlódnunk!
Almás krémes süti
Almás krémes
Omlós tészta, kellemes almás töltelék és nem túl édes vaníliás krém - röviden így jellemezném ezt a nagyon finom, kiadós süteményt. Nem gyerekkori ugyan, de régi kedvencem, ennek ellenére most készítettem először. Kb. 15 éve "találkoztam" ezzel a sütivel az egyik, kisvárosunkban lévő süteményes boltban és szerelem volt első kóstolásra. 😊 Bevallom, gyakran vettem belőle néhány szeletet vasárnap délutánonként a családomnak (és magamnak), amikor nem volt kedvem sütni. De amikor valamelyik nap megláttam a receptet Anyukám régi süteményes könyvében, nagyon megörültem! Rögtön el is készítettem: szombat este 8-kor, hogy másnap (vasárnap) legyen finom, krémes sütemény az asztalon az ebéd után. Hozzávalók a tésztához:
60 dkg finom liszt
20 dkg zsír
10 dkg porcukor
1 tojás
1 csomag sütőpor (12 g)
kb. 1, 5-2 dl tej
Az almás töltelékhez:
12 db közepes alma
2 evőkanál kristálycukor
(vagy az alma savanyúságától/édességétől függően ízlés szerinti cukor)
2 evőkanál sárgabaracklekvár
2-3 dkg vaj
A krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
5 dl tej
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg szoba-hőmérsékletű vaj
A SÜTEMÉNYES KÖNYVEM megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:
Elkészítés:
Először az almás tölteléket készítjük el: a megmosott/meghámozott almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
- Almás krémes
- Almás-krémes sütemény Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- 925 sterling ezüst opál köves lógós fülbevaló - Ékszerkuckó Webáruház
- Kipróbáltuk a krémes almást, akkora kedvenc lett, hogy ezentúl így sütöm | Közösségi Receptek