Emellett a sajtok, a tejszín, túró. Ami felejtő: magas gi-jű élelmiszereknek
Búzaliszt, fehér kenyér, -pékáruk, kukorica (pattogatott is), kukoricapehely, puffasztott rizs, fehér rizs, rizspehely, tojással készült tészta, burgonya, cszipsz, corn flakes, cukor, csoki, kekszek, puding, gyümölcsök közül a banán, a befőttek, datolya, dinnye, füge, mazsola és szőlő. Magok közül a diói, mogyoró. A joghurt, sűrített tej, cukrozott üdítők. Melyik diéta egészséges, melyik káros? Utánajártunk! >>>
Ez is befolyásolja a glikémiás indexet:
az étkezések gyakorisága: egyél többször keveset! - a fehérje- és zsírtartalom fogyasztás csökkenti a vércukorszint emelkedését. - az agyonfőzött, párolt és pépesített és fehér liszt felhasználásával készült ételek megemelik a vércukorszintet. - zöldségeknél, rizsnél és tésztánál egyaránt érdemes alkalmazni az aldente technikát. Mennyi kalóriára van szükséged? Számolj velünk! >>>
3 Mintamenü! Reggeli: energiamentes édesítőszerrel készült tea + kefíres müzliTízórai: 15 dkg körteEbéd: húsleves tésztával, csirkeragu barna rizzselUzsonna: 20 dkg almaVacsora: grillezett pulykamell, kefirrel készült saláta.
- .html
- Diabetes Junior • Glikémiás index
- Glikémiás index, amit minden fogyni vágyónak ismernie kell - Fitt Klub
.html
Miért fontos a glikémiás terhelés? Nézzünk egy kézenfekvő példát:
A főtt makaróni és a sárgarépa glikémiás indexe is 47. Azonos mennyiség elfogyasztása esetén azt feltételeznénk, hogy ugyanolyan reakciót vált ki a szervezetünkből. Nézzük azonban, mit mond a képlet:
Főtt makaróni: (47/100) x 30, 9 = 14, 5
Sárgarépa: (47/100) x 9, 5 = 4, 5
Láthatjuk tehát, hogy a testünkben a főtt makaróni elfogyasztásával pontosan 10 g-al több szénhidrát szívódik fel, mintha ugyanannyi mennyiségű sárgarépát fogyasztottunk volna. Egy diétánál azért ez nem mindegy! A glikémiás terhelés 20 és afölött magasnak, 10 és 20 között közepesnek, 10 alatt pedig alacsonynak számít. Mostmár, hogy mindezt tudjátok, neki lehet állni az étrendek megreformálásának. Remélem tudtam számotokra új és hasznos információkkal szolgálni, hajrá lányok-fiúk, sok sikert! Tóth Lídia (dietetikus hallgató, Semmelweis Egyetem)
Az étkezési cukor kémiailag két molekulából, egy magas GI-értékű (100) glukózból és egy alacsony GI-értékű (23) fruktózból áll. Mivel a GI átlagolódik az ételekben, a két molekula együttesen közepes GI-értékű (GI 62-65). Az eddigiekkel ellentétben a cukor nem olyan kedvezőtlen GI-szempontból, mint a burgonya vagy a rizs. A cukor a mesterséges édesítőkkel szemben is egészségesebb. Az aszpartám májkárosító és rákot is okozhat. A cukor másik meglepő sajátossága, hogy csökkenti a keményítők zselatinosságát, ezzel csökkenti azok GI-értékét. A cukros keményítők (lekváros kenyér, édes kalács vagy tészta, sütemény, cukros kukoricapehely) alacsonyabb a GI-értékűek, mint a fehér kenyér magában vagy a natúr kukoricapehely. Egy kávéskanál lekvár vagy dzsem egy szelet pirítóson kevesebb kalóriaértékű és ízletesebb, mint a vaj vagy a zsiradék. Mérsékelt cukor-, lekvár-, dzsem-, méz- vagy csokoládéfogyasztás - 2-3 kávéskanál naponta - egészséges, és a nőknek szükséges az agy megfelelő szerotoninellátásához.
A GI- és Glücky-étrenddel lehetséges a folyamatos fokozatos fogyás, az optimális testsúly megtartása. Sportolók és testépítők izomtömeg-növelést is elérhetnek ezzel az étrenddel. Itt ismerkedjünk meg az új fogalommal, a Glücky-étrenddel is. Pontosabban, ha valaki nem gluténérzékeny, bőven elég a GI-étrenddel foglalkoznia, ám ha gluténérzékeny, akkor a Glücky-étrendet ajánlott követnie. Számos példa mutatja, hogy aki betartotta, az 15-20 kg-ot fogyott, visszaszerezte az egészségét és egészséges is maradt. Megszűnt az allergiája, megszűnt az állandó fáradékonysága, a puffadása, visszatért a régi életereje, életminősége. Hogyan lehetek allergiás a kenyérre, amikor úgy kívánom? Pontosan ez a legelső jele a lappangó lisztallergiának. Amire allergiás valaki, azt kívánja a szervezete. A sok kenyér kenyér után kiabál. Amint kivesszük az allergiát okozó ételt az étrendből, hetek alatt megszűnik az állandó kívánságérzet. A szervezet elkezdi önmagát tisztítani, és nem kívánja tovább a mérget.
Diabetes Junior • Glikémiás index
Azok az emberek, akik fokozni akarják az ízt, kipróbálhatják az alábbiak egyikét:
kis mennyiségű reszelt, alacsony zsírtartalmú sajt
táplálékélesztő meghintése
egy csepegtető olívaolaj
fűszerek, például chili por, fokhagyma por vagy fahéj
Az üzletek általában a legegészségesebb pattogatott kukoricát adják el laza mag formájában. Ebben a tömeges formában a magok általában nem tartalmaznak sót, olajat, cukrot vagy más olyan összetevőket, amelyeket a cukorbetegeknek el kell kerülniük. Ezután egy személy úgy dönthet, hogy a pattogatott kukoricát az igényeinek és személyes preferenciáinak legmegfelelőbb módszerrel főzi. Azok, akik gyorsabb snack-lehetőséget keresnek, alternatívaként mikrohullámú pattogatott kukoricát használhatnak. Fontos azonban ellenőrizni a csomagolást, mivel az előkészített zacskók gyakran extra vajat vagy cukrot tartalmaznak. Ehelyett az emberek könnyű, sótlan vajjal vagy kevesebb kalóriával rendelkező pattogatott kukoricacsomagokat kereshetnek. A cukorbetegeknek kerülniük kell a vízforraló kukoricafajtákat, mivel az extra édesség további cukorral jár.
130-140. A GI számítása: 50 g szénhidrátot tartalmazó tesztelendő étel vércukorgörbéje alatti terület. GI = 50 g szénhidrátot tartalmazó referenciaétel (glukóz, fehér kenyér) vércukorgörbéje alatti terület. A szénhidrátokat az emésztés és felszívódásuk (bélből vérbe jutásuk) sebessége és az ahhoz tartozó vércukorszinthatás alapján legegyszerűbben három fő kategóriába soroljuk: alacsony, közepes és magas GI. Például ha a glukóz 100%-ra emeli a vércukorszintet, akkor a lencse csak az 1/3-áig, vagyis csak 30%-ig. A lencse glikémiás indexe tehát 30. A táblázat a gyakorta fogyasztott ételek GI-értékét mutatja. A szénhidráttípus az első GI-értéket befolyásoló tényező. Alapszabály, hogy a csontmagvas és savanyú citrusgyümölcsök, a föld felett növő zöldségek (plusz a retek és a hagyma) és hüvelyesek alacsony GI-értéértékűek. A föld felszíne alatt növő zöldségek (gyökérnövények), mint a burgonya, répák, cékla, valamint a finomra őrölt gabonák lisztjéből készült péktermékek, a rizsek magas GI-értékűek.
Glikémiás index, amit minden fogyni vágyónak ismernie kell - Fitt Klub
- Kukorica glikémiás index.php
- Kukorica glikémiás index 8
- Glikémiás index - Tenuitas
- Kukorica glikémiás index 10
- Kukorica glikémiás index 2021
Alacsony glikémiás indexű köretek a RegEnor kúra alatt - ÉTREND
Kihagyás
KezdőlapSzabó SzigfridReg-Enor Hogyan hat a Reg-Enor? AMIT MINDEN REG-ENOR KÚRÁZÓNAK TUDNIA KELLENE…Top 5 kérdés 5 válasz 5 percben a Reg-Enor-rólMi a csuda ez a Reg-Enor? Vélemények és tapasztalatokHány napig elég egy üveg Reg-Enor? – Hogyan kell szedni? Reg-Enor mellékhatásaiMese a Reg-Enor-ról. szedheti, hogyan kell inni?? SIKEREK Szabó László: mínusz 22 kiló és két számmal kisebb ruhaméretMornailla Melinda sikertörténeteVélemények egy kamasztólSikeres Reg-Enor diéta – Várhalmi Margitka történeteReg-Enor diéta – Tapasztalatok – Kocsisné Éva(ÚJ) 10 pont azért, hogy hosszútávon megtartsuk a diétával elért súlytSikeres fogyás – Váradi LeventeSikeres Reg-Enor diéta, váratlan fejleményekkelSikeres fogyás – Tollár KatalinSikeres fogyás – Fekete SzabinaMiért hízunk el? Mit tegyünk ellene? Turbó fogyás béltisztítássalMiért nem fogyok??? Fogyókúra éhezés nélkül"Ismét a húsz évvel ezelőtti ruháimban járhatnék! " – Várhalmi MargitkaSikeres fogyás – Radics Ferencné Erzsike6 hét Reg-Enor kúra – 10 kg ledobvaSikeres Fogyás – Korsós CsabaFogyás 7 titka – Életmódváltás vagy fogyókúra?
Az élelmiszer rost- és zsírtartalma csökkenti a glikémiás indexetA feldolgozás (pl. puffasztás vagy pürésítés) növeli az élelmiszer glikémiás indexét. Minél kevésbé feldolgozott egy termék, annál alacsonyabb a glikémiás indexe. Például a gyümölcslé GI-je magasabb, mint magáé a gyümölcsé, a burgonyapüré magasabb GI-vel rendelkezik, mint a héjában sült burgonya, de a teljes kiőrlésű kenyér is ennek köszönheti alacsonyabb GI-jét a fehér változattal szemben.