Ezután kanálba helyezzük, és tegyük fel a kókuszos meringt az elakadt mogyoróra, ügyelve arra, hogy a krumpli teljesen eltakarja az elakadást. Süssük 20-25 percig, vagy amíg a merítő teteje puha rózsaszín tojáshéj színű. Normális, hogy a merengés feltörjön, szóval ne pánikoljon. Távolítsa el a sütőből és hűtsön ónban 2-3 percig. Óvatosan vegye le a tortát az ónról úgy, hogy a sütőpapírra szorítja és óvatosan felemeli. Hűtsük le egy drótbetétet. Ha lehűlt, vágja a tortát négyzetekre, és szükség esetén friss málnával tálalja. A Louise Cake legfeljebb egy hétig tartható légmentes tartályban. Szerkesztette Barbara Rolek
Táplálkozási irányelvek (adagonként) Kalória 335 Összes zsír 17 g Telített zsír 6 g Telítetlen zsír 6 g koleszterin 113 mg Nátrium 417 mg Szénhidrát 39 g Élelmi rost 3 g Fehérje 9 g (A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak. )
Sütemények - Gara cukrászda
Macerásnak tűnhet, de nagyon könnyen összedobható kis sütemény! – 4 ek. liszt
– 4 ek. cukor
– 2 zacskó vaníliás cukor
– 5 fehérje
– 3 ek. olaj
– 1 zacskó sütőpor
– 13 dkg cukor
– én tettem bele egy kisebb vanília rudat
– vanília aroma
– 5 sárgája
– fél liter tej
– 25 dkg vaj
– csoki
– keksz
– kávé főzve
– tejszínhab
– kókuszreszelék
A tojásfehérjét verjük fel kemény habbá a cukorral és a vaníliás cukorral. Öntsük hozzá az olajat, majd a sütőport és a lisztet. Ekkor már fakanállal keverjük, óvatosan, ne törjön össze a hab. Egy közepes méretű kipapírozott tepsibe öntjük és 175 fokon kb negyed óra alatt megsütjük. Kihűtjük. A krémhez a sárgájákat a cukrokkal a liszttel és a vaníliával elkeverjük, a tejet felforraljuk, majd hozzáöntjük a sárgájás masszát, s addig kevergetjük, míg be nem sűrűsödik. Az egyik felét vegyük ki egy tálba és fóliázzuk le, a másik felébe tegyünk csokit ízlés szerint és olvasszuk bele. Mikor megolvadt, ezt is fóliázzuk le, s tegyük ki a hűvösre – most úgyis hideg van -, hűtsük ki.
Receptje
- A Szamos világa - Szamos Webshop
- Www nagyvagy hu jintao
- 10 kedvenc sütemény Svédországból - Svéd otthon
- Kókuszhercegnő
- Szafi Reform desszertkrémekkel készült receptek – Oldal 2 – Éhezésmentes karcsúság Szafival
- Rózsaszín Nyuszi Vonat Baba Torta Topper Boldog Szülinapot Nyúl Hold Torta Dekoráció For Children Gyerek Fél Sütési Kellékek Szép Ajándékok Kiárusítás! / Event & party
Recept az új-zélandi Louise Cake számára
Miután langyosra hűlt, alaposan elkeverjük benne a margarint. A diós lapra rákenjük a krém felét, majd kirakjuk babapiskótával, amit előtte meleg, rumos tejbe mártunk egy pillanatra (tényleg csak egy pillanatra mártsuk bele, ne áztassuk el a babapiskótákat). Megkenjük a krém másik felével, majd ráborítjuk a kakaós lapot is. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk. Másnap kockákra szeleteljük, és a tetejét tejszínhabbal és félbevágott oreo kekszekkel díszítjük. 0 komment, kategória: SÜTEMÉNYRECEPTEK
2018-10-22 14:23:08, hétfő
Puha mézes krémes
Hozzávalók:
1 db tojás
5 dkg margarin
5 evőkanál tej
2 evőkanál méz
45 dkg liszt
15 dkg porcukor
1 teáskanál szódabikarbóna
5 dl tej
5 evőkanál búzadara
13 dkg vaj
15 dkg cukor
3 evőkanál rumaroma
4 evőkanál kakaópor
lekvár (meggy, málna vagy eper) a tésztalapok megkenéséhez
A tetejére:
20 dkg étcsokoládé
3 evőkanál keserű kakaópor
1-2 evőkanál margarin
Elkészítés: A tésztához a tojást a margarinnal és a tejjel keverd simára. Add hozzá a mézet, a lisztet, a porcukrot és a szódabikarbónát.
Laktózmentes Epres kókusz | Witzl Sütemény
A Szamos világa - Szamos Webshop
(276)JÓKÍVÁNSÁGOK (94)KARÁCSONYI VERSEK (14)KEDVES - PETRECZ JÁNOSNÉTÓL!!! (82)KEDVES - PUSZTAI LÁSZLÓNÉTÓL (41)KEDVES - SZABÓ ERIKÁTÓL KAPTAM (3)KEDVES - SZABÓ KATALINTÓL (7)KEDVES -BALASSA ÉVÁTÓL KAPTAM (16)KEDVES -LAPU GIZELLÁTÓL KAPTAM (31)KEDVES -ŐSZ DÁNIELNÉTÓL KAPTAM (31)KEDVES -SZABÓ IRÉNKÉTŐL KAPTAM (64)KEDVES BLOGTÁRSAIMNAK KÜLDTEM!
Jéghercegnő szelet – IvecCake
Kellemes meglepetés lesz, hogy a két tészta közötti rész teljesen olyan lesz mint a Bounty csoki belseje... nagyon finom... névnapi sütinek sütöttem most és szerencsére sikert arattam vele. Legalábbis remélem, hogy a kolléganőim nem hazudtak nekem. Bár mind elfogyott, úgyhogy biztos nem lehetett olyan rossz... nekem nagyon ízlett. Jó étvágyat hozzá! Elkészítési ideje kb. 1, 5 óra összesen, de érdemes vele pepecselni ha valaki szereti a kókuszost. Egyébként forrása nem ismert én e-mailen kaptam. Tetszett? Vagy épp ellenkezőleg? Ajánlanád másnak is, vagy valami nem volt világos? Esetleg kérdésed akadt a recepttel kapcsolatban? Kattints az alábbi linkre és mondd el a véleményedet:
/ Édes bűnbeesések / Kókusz szelet
Tészta:
250 g liszt150 g vaj1-2 evőkanál tejföl1 evőkanál kakaó100 g cukor1/2 tasak sütőpor
Krém:
6 tojás fehérje10 evőkanál cukor200 g kókuszreszelék
Vaníliás krém:
6 tojássárgája200 g cukor3 evőkanál liszt1 tasak vanília ízű pudingpor300 ml tej500 ml Hullala tejszín1 teáskanál vanília aroma
Tetejére:
színes cukorkakókuszreszelék
A vajat, a tejfölt, a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaót egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Két részre osztjuk a tésztát. Két lapot nyújtunk, az első lapot sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a második lap majd a kókuszos krémre kerül. Kókuszos krém: a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Ezt a krémet a tepsiben lévő lapra kenjük, rátesszük a második elnyújtott tésztalapot. 170-175 °C-ra előmelegített sütőben, 10-15 percig sütjük. Vanília krém:Az összes hozzávalòt a hullala kivételével összekeverjük és lassú tűzön addig főzzük amíg jò sűrű lesz. A hullalát felverjük. A kihült alaphoz a fele habot hozzáadva habosítjuk, a másik felét a òvatosan belekeverve adjuk hozzá.
A magyar mézeskalácsnál kicsit vékonyabbat készítenek és kardamommal is ízesítik, de ízre egészen hasonló. A tavalyi szigeti karácsonyi vásárra mézeskalácsot készítettünk és nagyon népszerű volt, az én kis ducibb, már-már puszedlisebb, puha mézeskalácsom is. 7. Semla – Krémes zsemle
A semla - kisméretű, kardamommal ízesített, később mandulapasztával és tejszínhabbal töltött, búzalisztből készült zsemle, mely Svédország ikonjává vált. Hagyománya a keresztény böjt előtti utolsó nagy étkezésekre vezethető vissza. Amikor is a nagyböjt kezdete előtti utolsó napon az összes otthon lévő zsírt el kellett fogyasztani és erre egyszerű mód volt ez a sütemény. Angolszász országokban ilyenkor például palacsinta nap van. Később a svédek belefáradtak a nagyböjt szigorú betartásába és tejszínt valamint mandulapasztát adtak hozzá a keverékhez, és elkezdték általánosan az év több napján fogyasztani. Nem meglepő módon, ennek az édességnek is van napja, amikor szokásosan az egész ország ezt eszi, ez pedig a Magyarországon húshagyó keddnek nevezett nap, Svédországban fettisdagen.